Uno dei fiori all’occhiello della Pizzeria del Viale 2.0 di Modena è la pizza gourmet. Un piatto speciale, creato con cura e passione dalle sapienti mani dei maestri pizzaioli del locale emiliano. Non solo, quindi, la pizza napoletana tradizionale, preparata secondo la ricetta originale, ma anche la versione “gourmet”. Si tratta di una pizza lasciata lievitare e cotta in tegamino, altamente digeribile e dal gusto indimenticabile. Viene realizzata utilizzando ingredienti altamente selezionati, di primissima scelta: un fattore imprescindibile per la perfetta riuscita di una pietanza tanto ricercata e gustosa. Il risultato è una pizza raffinata, ricca, amata da ogni palato.

Una pizza tradizionale creata con ingredienti genuini

L’accuratezza nella scelta delle materie prime si percepisce a ogni morso, in un connubio di sapori sapientemente abbinati. Alla Pizzeria del Viale 2.0 potete assaggiare non solo la speciale pizza gourmet: il locale di Modena propone la versione tradizionale del piatto partenopeo per eccellenza, il rotolo ripieno, la pizza fritta e quella con farina integrale, i panuozzi napoletani e un’ampia scelta di ottimi antipasti e sfiziosità. Tra questi, arancini, frittelle di mare e crocchette. Infine, la perfetta conclusione di un pasto così gustoso e tradizionale è rappresentata dagli inimitabili dolci di Sal De Riso.

Il proprietario di Pizzeria del Viale 2.0, cresciuto a Napoli, è riuscito a portare a Modena un pezzetto della sua città, proponendo prima la pizza d’asporto e proseguendo successivamente con l’attività attuale. I clienti possono respirare la vera aria dei quartieri napoletani presso il locale situato in viale Gramsci 106, nel cuore della cittadina emiliana. Il risultato ottenuto è frutto di una vera e propria passione per la verace pizza napoletana, unita all’estro, all’intraprendenza e all’esperienza trentennale. La Pizzeria è oggi un saldo punto di riferimento nel modenese per tutti coloro che amano la vera pizza, condita con la calorosa accoglienza caratteristica della città vesuviana.





Vedi anche:

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  • 21-06-2017

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